星鲨是以海洋药物及维生素制剂等医药的研发、生产及流通为主，集科、工、贸为一体的现代大型国有企业；是目前国内最大的鱼油、维生素制剂生产经营企业；是国家医药工业“百强企业”和福建省医药工业“十强企业”之一。 凭借星鲨在现代医药新品研发体系的领先地位及实力雄厚的生产体系,星鲨已成为联合国儿童基金会\"儿童缺乏维生素A普服项目\"合作伙伴.

提供维生素、保健品、鱼肝油等药品。